在融合发展方面，2024年前三季度 ，全市餐饮收入1160.6亿元 ，
在品牌聚集方面 ，进场馆 ，北京市全面启动国际美食之都建设 ，2024年全年市区两级累计举办味到京城美食节 、2000家餐厅入选品质餐饮示范店 。占首店总数的59% 。北京支持品质餐饮进公园 、2024年1—11月 ，
■ 本报记者 阎 密
记者日前从北京市商务局获悉，
在消费促进活动方面 ，占社零额比重达9% 。全市约1.5万个餐饮零售商户外卡受理实现全覆盖。
在供给服务方面 ，
评选发布22条餐饮美食类“夜京城”打卡地 、还与驻京机构建立了常态化联系，中轴线美食节 、同比增长21% 。101家餐厅入选2025北京米其林指南 ，丝路美食节 、北京市商务局等9部门出台加快打造国际美食之都行动方案 。市市场监管局等部门和相关区累计出台近20项促进餐饮业发展配套政策 。共同推进美食之都建设 。全市餐饮服务单位超过12.8万家 。2024年 ，据介绍 ，2024年美食之都建设工作要点三大清单既定任务均超额完成 。和12省驻京办签订建设国际美食之都战略合作协议，异国餐厅等20张美食主题地图和10条“漫步北京·边吃边逛”主题游线路；北京旅游集散中心在中轴线 、12条特色餐饮聚集街区，进景区 、北京市文化和旅游局、2024年前三季度北京市新设餐饮业经营主体7375户；限额以上餐饮企业数量2641家，簋街不夜节等100余场国际美食荟系列餐饮活动和贯穿全年的玩转京城美食系列餐饮活动 。先后发布驻京办 、市生态环境局 、燕京啤酒节 、137家餐厅上榜必吃榜 ，北京引进474家餐饮首店 ，